Strjenka, prelita z bio kefirjem Krepki suhec malina, rdeča pesa

Odlična izbira za energijski zajtrk!
Ko sadno-zelenjavnemu kefirju dodamo še strjenko, narejeno s semeni in suhim sadjem, dobimo popoln obrok, s katerim lahko pričnemo dan.

Kombinacija sladko-kislega okusa, skrbno izbranih lokalnih super živil z obilico vitaminov, mineralov, antioksidantov in probiotikov, je prava energijska poslastica, s katero dan pričnemo zdravo in polni energije.

 

Sestavine (za 2-3 porcije)

  • Za strjenko:
  • 75 g sončničnih semen
  • 50 g suhih brusnic (lahko uporabimo tudi drugo suho sadje, npr. rozine, suhe slive ali suhe fige)
  • 1 žlička cimeta
  • 150 ml vode
  • Za preliv:
  • 250 g BIO KEFIR Krepko malina rdeča pesa

Priprava

Sončnična semena, suhe brusnice, cimet v vodi kuhamo 15 min. Pustimo, da se zmes ohladi in se sestavine povežejo.
Ohlajeno zmes pretresemo v kuhinjski mešalnik ali multipraktik in jo zmeljemo v gladko zmes. Pustimo vsaj 2 uri, še bolje pa čez noč, da se zmes strdi. Zjutraj z žlico oblikujemo kupčke in jih prelijemo s kefirjem malina, rdeča pesa. Ta preprosti obrok, za katerega potrebujemo le 20 min., si lahko pripravimo vnaprej. Zvečer naredimo zmes, zjutraj pa si postrežemo s strjenko in sadno-zelenjavnim kefirjem.

 

Izdelke iz recepta najdete v naši spletni trgovini

Uživajte v večkrat
nagrajenih mlečnih izdelkih