Bio beli sir z zelišči “Krepka južina” Krepko 200g
Bio Krepka južina je mehki beli sir, izdelan iz slovenskega ekološkega, pasteriziranega in nehomogeniziranega mleka. Nastane, ko mleko s pomočjo kulture sirimo. Po zorenju sir razrežemo v kose želene velikosti. Sir nato zori v slanici vsaj 14 do 21 dni. Po končanem zorenju se siru doda ekološko pridelano slovensko oljčno olje, bazilika in česen.
Vsebuje najmanj 40 % suhe snovi, najmanj 50 % mlečne maščobe v suhi snovi.
Hranilna vrednost (povprečje v 100 g) | |
Beljakovine | 17,0 g |
Ogljikovi hidrati | 2,5 g |
od tega sladkorji | 0,7 g |
Maščobe | 24,0 g |
nasičene maščobne kisline | 15,5 g |
Prehranske vlaknine | 0 g |
Sol | 2 g |
Energijska vrednost | 1225 kJ/295 kcal |
*Alergeni: mleko