Zakaj so proteini tako pomembni za športno aktivne

Ko zaslišijo ali preberejo besedo ‘proteini’, si mnogi še vedno predstavljajo velike plastične posode praškov za proteinske napitke, ki so še posebej priljubljeni med ljubitelji fitnesa in drugih športov, pri katerih je v ospredju predvsem moč. Toda proteini ne bi smeli biti sinonim za mišičaste bicepse in črne oprijete majice z belo-rumenim napisom, ki oglašuje istoimensko prodajalno dodatkov za športno prehrano. S proteini bogate jedi so namreč pomemben del prehrane za vse, ki se ukvarjajo s katerokoli telesno aktivnostjo.

Ljudje, ki se ukvarjajo z vzdržljivostnimi športi, kot so na primer tek, kolesarjenje in gorništvo, se običajno osredotočajo na zadosten vnos ogljikovih hidratov, medtem ko proteinom namenjajo malo, če ne celo nič pozornosti. Zato se lahko pri njih pojavi pomanjkanje proteinov, ki ima negativne učinke tako na športno zmogljivost kot na vsesplošno zdravje in počutje.

Strokovnjaki svetujejo, da bi predvsem tisti, ki se resneje ukvarjajo z vzdržljivostnimi športi, morali biti izjemno pozorni, da zaužijejo dovolj proteinov – bistveno več, kot znaša priporočen dnevni vnos za osebo, ki se ne ukvarja s športom. Obnavljanje in rast mišic sta namreč močno odvisna od količine zaužitih proteinov, prav tako pa tudi delovanje imunskega sistema. Premajhen vnos proteinov ima zato lahko za posledico daljšo regeneracijo, šibkost mišic in oslabljen imunski sistem. Kronično pomanjkanje proteinov pa celo izniči pozitivne učinke telesne aktivnosti. Namesto da bi se po športni aktivnosti počutili dobro, se lahko zaradi pomanjkanja proteinov pojavi pretirana utrujenost, anemičnost in morda celo hujše motnje.

“Ali niso proteini samo za fitneserje?”

Še enkrat – ne. Ljudje, ki se ukvarjajo s fitnesom, in tisti, ki se ukvarjajo z vzdržljivostnimi športi, potrebujejo približno enako količino proteinov. Razlika je le v tem, kako telo te proteine uporablja. Dvigalci uteži potrebujejo proteine predvsem za povečanje mišičnega tkiva, medtem ko vzdržljivostni športniki potrebujejo proteine za regeneracijo mišičnega tkiva, ki je podvrženo stalnim mikropoškodbam, do katerih prihaja med treningi.

“Ali ne bom zaradi proteinov dobil napihnjenih mišic?”

Žal je asociacija med proteini in napihnjenimi mišicami, kot jih vidimo pri dvigalcih uteži, še vedno močno prisotna. A v resnici je napihnjenost mišic odvisna od vrste treninga. Ukvarjanje z vzdržljivostnimi športi ne povzroča napihnjenih mišic, ne glede na količino zaužitih proteinov, če pri tem ne delamo specifičnih vaj za mišično moč.

Koliko proteinov potrebujemo?

Izračun, koliko proteinov bi morali na dan zaužiti, je precej enostaven. Samo vzemite svojo telesno težo v kilogramih in jo pomnožite z 1,4 do 1,7. Če je vaša vadba manj intenzivna, pomnožite z 1,4, če pa trenirate zelo intenzivno, pomnožite z 1,7. Zmnožek predstavlja količino proteinov v gramih, ki bi jo morali dnevno zaužiti.

Mlečni izdelki – bogat vir proteinov

Pomemben vir proteinov predstavljajo mlečni izdelki, kot sta skuta in sir. Zaradi tega so v Mlekarni Krepko pripravili poseben program mlečnih izdelkov, ki so še posebej bogati s proteini in zato še posebej primerni za športno aktivne.

Mednje sodijo: