Bio sir v slanici “Notranjska kajla” 250g
Bio notranjska kajla je mehki beli sir, izdelan iz slovenskega ekološkega, pasteriziranega in nehomogeniziranega mleka. Nastane, ko mleko, s pomočjo kulture sirimo. Po zorenju ga razrežemo v kose želene velikosti. Sir nato zori v slanici vsaj 14 do 21 dni. Po svojem okusu spominja na grški sir feto.
Vsebuje najmanj 40 % suhe snovi, najmanj 50 % mlečne maščobe v suhi snovi.
*Alergeni: mleko